2025-04-27 21:38:01 张家口科普网 阅读量(0)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于张家口特产是什么的问题,于是小编就整理了2个相关介绍张家口特产是什么的解答,让我们一起看看吧。
张家口特产有:口蘑、蕨菜、贡米、大杏扁、牛奶葡萄、龙眼葡萄、柴沟堡熏肉、怀安豆腐皮、蔚县剪纸、鹦哥绿豆等; 地方风味小吃有“一窝丝”、“莜面窝窝羊肉汤”、“山药鱼”、“油炸糕”、“手把羊肉”、“正宗涮羊肉”等。
熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产,它已有200多年的历史了。圪渣饼系阳原县揣骨町的特产,其选料精良,工艺考究。烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性的光彩。吃时酥、脆、香、甜,别有风味,异常可口。
阳原人称“锅巴”为“圪渣”,因其薄脆,故起名为“圪渣饼”。怀安豆腐皮历史久远, 怀安豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。刚刚从豆腐皮布上扯来的豆腐皮白生生,筋颤颤,如果把它像手绢那样揉成一团甩在板上,不会掉角,也不会有一丝裂缝。这也是怀安豆腐皮的独到之处。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。
长期食用,能降低人体的血压和胆固醇,增强人体对肝炎和软骨病的防治能力
1、蔚州贡米 蔚州贡米,河北省张家口蔚县特产,中国国家地理标志产品。蔚州贡米又名“蔚州小米”,含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。
2、宣化牛奶葡萄 宣化牛奶葡萄,河北省张家口市宣化区特产,中国国家地理标志产品。宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁,酸甜比适中,含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质,可剥皮,具有刀切不流汁的特点,是中国最佳鲜食葡萄品种之一,具有不可移植性。
3、石洞彩苹果 石洞彩苹果,河北省张家口市怀来县特产,全国农产品地理标志。石洞彩苹果扁圆形,果形端正,着色指数在60-90%,色彩粉艳条红;单果重90-110克;口味甘甜,香气浓郁,绵中微脆。
4、崇礼蚕豆 崇礼蚕豆,河北省张家口崇礼县特产,全国农产品地理标志。崇礼县所产蚕豆籽粒饱满均匀,皮薄、色纯白、香味浓郁,适口性好,营养丰富,有很高的经济价值高。
5、怀安城豆腐皮 怀安城豆腐皮是张家口怀安县地方特产之一,与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称“怀安三宝”。怀安城豆腐皮因当地水质好、做工精细,以薄、鲜、柔、韧、适口性好而著称,其薄如纸张,清白馥香,价廉物美。 来源:-蔚州贡米 来源:-宣化牛奶葡萄 来源:-石洞彩苹果 来源:-崇礼蚕豆 来源:-怀安城豆腐皮
张家口是中国河北省的一个城市,拥有丰富的特产资源。
以下是一些张家口的特产:
张北瓜果:张北县是中国最大的西瓜产区之一,出产的西瓜品种繁多,口感甜脆,非常受欢迎。
怀来苹果:怀来县是中国苹果之乡,出产的苹果品质优良,口感酸甜可口,有着浓郁的果香。
张家口葡萄:张家口地区气候适宜,葡萄种植历史悠久,出产的葡萄品种丰富,口感鲜美,有着浓郁的果香和甜度。
张家口羊肉:张家口地区以草原牧场广袤,出产的羊肉质量优良,肉质鲜嫩,味道鲜美。
张家口驴肉火烧:驴肉火烧是张家口的传统特色小吃,以驴肉为主料,搭配特制的面皮和调料,味道独特,深受当地人喜爱。
张家口杏仁糕:杏仁糕是张家口的传统糕点,以杏仁为主要原料制作而成,口感酥软,香甜可口。
这些特产代表了张家口丰富的农产品资源和独特的美食文化,是游客来到张家口时可以品尝和购买的特色产品。
到此,以上就是小编对于张家口特产是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于张家口特产是什么的2点解答对大家有用。